おしながき

• コースは要予約となっております。
  お客様に最高のものをお出しする為、仕入れを徹底しております。
  当日予約の場合は、コース一式をご用意できないこともございます。予めご了承下さい。
• 鮨はたけやまでは、自家製ガリも、お料理の一品とさせて頂いております。
  じっくりと手間隙をかけて仕上げた一品をどうぞご賞味下さい。
• お料理からお鮨までお出しするのに、およそ1時間半〜2時間となっております。
  お急ぎの場合は、ご予約の際にお申し付け下さいませ。
• キャンセル・遅刻の場合には、なるべく早めにご連絡頂けますよう、お願いいたします。
• 【キャンセルについて】
  ご予約の2営業日前よりご予約コースの100％キャンセル料金が発生いたします。
  キャンセルの際はお早めのご連絡をお願いいたします。
  当日の人数減員も同様となります。何卒ご了承頂けますよう、お願い申し上げます。

※ お料理と握りは、その日の仕入れにより、品数が多少 前後することがあります。